學(xué)校食堂承包需要注意哪些事項(xiàng)?
一,學(xué)校食堂承包要考察是否有食堂承包經(jīng)驗(yàn)。
在食堂承包之前,我們應(yīng)該檢查一些食堂承包公司是否有數(shù)百人和數(shù)千人的食堂承包經(jīng)驗(yàn),而不是那些沒有經(jīng)驗(yàn)和能力只注重經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司必須有很好的管理成本的能力,從而為客戶帶來好的服務(wù)。
第二,學(xué)校食堂是否有配送模式?
是否有成型、穩(wěn)定、品種齊全的食品配送模式,集中采購(gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵,可以大大降低公司的成本,保證食堂的食品安全。
第三,參觀相關(guān)資料是否屬實(shí)?
參觀承包的食堂,比較宣傳資料是否一致。在與食堂承包商簽訂合同之前,仔細(xì)檢查他們提供的信息,并進(jìn)行實(shí)地查看,看情況是否真實(shí),這也是為了保護(hù)你自己的合法利益。
第四,是否有管理模式
學(xué)校食堂承包合同公司是否有成功的食堂管理模式,是否有成功的食堂合同公司管理模式,是需要重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容。因此,要求合同食堂公司解釋并提供管理模式,并實(shí)地考察管理隱藏的真實(shí)效果。